Pabrik Tahu Mini ala Damandiri
Kemarin kami kedatangan Ibu Ir Anna Murnijati pensiunan BKKBN Pusat yang kita tarik ke Yayasan Damandiri. Di Yayasan ir Anna terkenal karena menghubungkan Yayasan dengan pembuat mesin pengolah tahu dari Semarang.
Berkat Ir Anna Yayasan jadi sponsor industri tahu mini yang modern dan bersih.
Melalui mesin ini bahan dasar tahu diproses secara otomatis menjadi tahu putih siap dipasarkan.
Ada beberapa mesin yang kita pesan dan salurkan sebagai sarana pemberdayaan kepada kelompok di desa-desa agar ekonomi rakyat bertambah baik.
Program itu berhenti karena kebijakan yang berubah. Sejarahnya industrialisasi di desa berhenti.